La CIPEXI assure son approvisionnement avec une présence en Côte d’Ivoire, 1er producteur mondial de cacao, avec environ 1,25 million
de tonnes par an. La CIPEXI participe pour une bonne part à cette performance.
- Approvisionnement
CIPEXI SA entretient un partenariat privilégié avec ses coopératives. Notre achat couvre toutes les zones de production en Côte d’Ivoire.
Les fournisseurs sont constitués d’un portefeuille important de coopératives de planteurs.
Notre potentiel à l’achat de cacao est de 80.000 tonnes : 40.000 t pour San Pedro et 40.000 t pour Abidjan.
Notre équipe de commerciaux, dynamiques, dévoués et respectueux, sillonnent toutes les zones de production pour garantir un approvisionnement efficace.
Le suivi de la production en brousse, le comptage des cabosses et les relevés du climat nous permettent d’avoir des informations fiables sur le niveau de
la production et l’évolution des récoltes.
- Qualité
Sur chacun de nos sites, l’usine dispose en son sein d’un laboratoire d’analyse physico-chimique de la qualité du cacao. Des contrôles très stricts sont
effectués sur le cacao brousse par des contrôleurs qualité expérimentés. Seul le produit répondant aux normes prescrites (grainage, défauts,
taux d’humidité, FFA) est accepté pour l’usinage.
